Аламбик вискарный, 30л

28 300 Р

 

Аламбик – это уникальный дистиллятор, позволяющий получить путем перегонки исходного сырья, алкогольный продукт высочайшего качества. Это могут быть кальвадос, абсент, виски и т.д. Основное преимущество аламбика - это медь, из которого он изготовлен. Медь абсорбирует оксид серы, выделяемый в процессе брожения и, тем самым, исключает присутствие нежелательного запаха и неприятного привкуса в конечном продукте. Медь является классическим металлом в коньячной и вискарной промышленности за рубежом. При перегонке медь насыщает напиток ионами, благодаря которым выдерживание в дубовых бочках ускоряется, так же полностью раскрывается вкус напитка . 

 

Аппарат имеет соединительные швы, собранные при помощи аргонно-дуговой сварки, этим швам не страшны регулярные перегревы. На сегодняшний день, это самый надежный тип соединения.

 

Комплектация:

  • перегонный куб;
  • вискарный шлем;
  • охлаждающая емкость со змеевиком;
  • Электронный термометр;
  • Инструкция.
Высота в сборе, мм  
Высота перегонного куба, мм  
Диаметр горловины, мм 124
Диаметр штуцеров для подачи/отвода воды, мм 12
Материал изготовления Медь (М1)