Хмель Northern Brewer (Германия), 50г

147 Р

 

Описание:

Универсальный хмель Northen Brewer (Нортен Бревер) был выведен в Англии в 1934 г. Сегодня он выращивается преимущественно в регионе Халлертау, Германия.

Этот сорт отличает изысканность, а также умеренная древесно-землистая горечь и благородный, слегка пряный фруктовый аромат с нотками мяты. В сочетании с другими сортами хмеля Nothern Brewer обычно используется для горечи.

Важно, что из-за древесных оттенков в аромате этот сорт не применяют для сухого охмеления светлых элей.

Применение: аромат, горечь.

Стили пива: Lager, Porter, Lambic, Bitter, Extra Special Bitter, English Pale Ale, Pilsner.

Альтернативы: ChinookColumbus, Galena, Magnum, Nothern Brewer (USA), Brewer’s Gold.

 

Характеристики:

Форма................................................гранулы

Альфа-кислоты................................9,5%

Масса нетто......................................50 г

Страна производитель....................Германия