Дрожжи Puriferm Fruit Turbo, 50 г. Этот штамм используется не только при сбраживание любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги.Дрожжи рассчитаны на сбраживание до 25 л браги из фруктового сырья.
Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы, энзимы.
Инструкция:
Залейте фруктовую брагу температурой максимум 30°С в емкость для брожения объёмом 30–32 литра. Засыпьте содержимое пакетика с дрожжами и размешайте. Дозировка дрожжей зависит от вашего фруктового сусла, его сладости и желаемой скорости ферментации. Среднее количество для насыщенной фруктовой браги 2-3 грамма дрожжей на 1 литр браги. При использовании сахарной браги или фруктовой браги средней концентрации, используйте 4-5 грамм на 1 литр.
Поставьте бродить при комнатной температуре 20–28°С, в идеале 25°С.